Recettes de cuisine cambodgienne

Recette ragoût de porc au caramel et aux œufs

Base: Porc Origine: Cambodgienne

Note moyenne (5 / 5)

Kaw Sach Chrouk en cambodgien est un ragoût de porc au caramel et aux œufs. Une spécialité culinaire cambodgienne qui mélange allègrement la viande au caramel.

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Recette cambodgienne de brochettes de viande au Satay

Base: Boeuf, Porc, Poulet Origine: Cambodgienne

Note moyenne (5 / 5)

Brochette de viande au Satay, la recette rapide et facile Délicieuses brochettes de viande au Satay, un plat à préparer au barbecue, idéal pendant les périodes estivales. Les brochettes peuvent se préparer avec de la viande de poulet, de bœuf ou d’agneau.

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Recette Banh Chew, crêpes de viande jaune

Base: Porc Origine: Cambodgienne

Note moyenne (5 / 5)

Les crêpes Banh Chew, les Banh Xeo du Cambodge Les Banh Chew sont des crêpes à base de viande, elles doivent leur couleur au mélange du curcuma à la pâte. Les Banh Chew tirent leur origine du Vietnam qu’on retrouve sous le nom de Banh Xeo.

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Recette Num Pang de porc au miel

Base: Porc Origine: Cambodgienne

Note moyenne (5 / 5)

Num Pang… le sandwich à la sauce cambodgienne « Num Pang » signifie “Pain”, ici employé pour définir le sandwich, il peut se manger chaud ou froid. De nombreuses personnes pensent que les Num Pang sont identiques aux Bánh Mì. Quelles sont les différences? Les ingrédients et particularités des Num Pang sont la baguette grillée, ...

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