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Recette flan cambodgien

Flan cambodgien à déguster sans...

Découvrez la cuisine cambodgienne

 

  • Comment préparer une sauce nems ou rouleaux de printemps ?

    Note moyenne (4.5 / 5)

    Une sauce populaire pour accompagner les plats de tous les jours Cette sauce d’accompagnement est idéale pour déguster vos nems mais aussi rouleaux de printemps, viande, grillade de poisson et salade. Comment préparer les nems ? Suivez notre recette de nems pour des nems réussis ! Résumé Nom de la recetteComment préparer une sauce pour […]

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  • Recette cambodgienne Nataing

    Note moyenne (0 / 5)

    L’onctuosité, la douceur d’un velouté de coco Qu’est ce que cette recette cambodgienne ? Le Nataing se mange en apéritif, il se déguste avec du pain ou des galettes de riz soufflé ou des galettes de riz simple à tremper dans la sauce. Voici la recette khmère de ce délicieux plat, le Nataing. Résumé Nom […]

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  • Soupe cambodgienne Samla M’Chou Yuon

    Note moyenne (0 / 5)

    La soupe cambodgienne au poisson, une soupe très populaire en Asie du Sud Est Samla M’Chou Yuon, la recette de la soupe cambodgienne au poisson, une soupe très populaire en Asie du Sud Est. Nous vous expliquons quels sont les ingrédients nécessaires et comment préparer cette recette khmère alliant les subtilités du poisson, la tomate […]

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  • Cha Kwai, You Tiao, Banh Quay la recette de beignet facile

    Note moyenne (5 / 5)

    Si vous êtes comme moi et que vous raffolez de beignets. Voici notre recette des beignets frits. Les Cha Kwai tirent leur origine de la Chine, ces beignets chinois You Tiao sont très populaires en Asie et se dégustent le matin avec un bon kuteav ou tous autres plats. Ces beignets chinois sont à l’honneur […]

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  • Nems à la viande de porc

    Note moyenne (5 / 5)

    Nems à la Cambodgienne, la recette facile et rapide Nous vous donnons la recette traditionnelle de nems à la viande de porc et une astuce pour préparer vos nems à la cambodgienne. Vous y découvrirez une technique vidéo pour rouler les nems.     Pour accompagner les nems cambodgiens ? 1 bouteille de sauce pour […]

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  • Comment réaliser Tuk Kroeung, la sauce au Prahok?

    Note moyenne (0 / 5)

    La sauce de poisson fermentée Le Prahok est une pâte de poisson fermentée, il constitue un ingrédient de base à la cuisine cambodgienne. Je vous donne une  recette pour préparer une sauce khmère à base de Prahok pour tremper vos légumes et autres ingrédients… On l’appelle Tik Kroeung en cambodgien ou Prahok Dip en anglais.   […]

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Recettes khmères Incontournables